山崎酒都怎么喝才好喝
山崎威士忌是产自日本的威士忌品牌,日本威士忌常见喝法是水割喝法,就是在威士忌中加冰块加水,慢慢搅拌混合饮用;也可以加入绿茶、利口酒等调配饮用。
纯饮
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。
水割り(兑水)
水割り(Mizuwar)威士忌是一种来自日本的饮用方法,制作办法难在要注意调配比例的精准——在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口,再倒入威士忌到大玻璃杯中慢慢混合,威士忌与水的比例大概在1:2至1:2.6。
加冰块
此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
加汽水
以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
加绿茶
日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。